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赤峰市巴林右旗农牧局局长敖木格图深入奶食品主产区调

发布日期:2020-07-29 09:00   来源:未知   阅读:

7月23日,旗农牧局局长敖木格图到巴彦塔拉苏木、大板镇奶食品加工合作社调研指导民族奶食品产业发展工作。巴彦塔拉苏木政府苏木达乌兰巴特尔陪同调研。

敖木格图一行先后前往巴林右旗牧腾养殖专业合作社、巴林右旗新福荣食品加工厂、巴林右旗故乡牧业专业合作社了解奶牛养殖、奶源供应、奶食品加工、产品精包装、销售渠道等情况,与合作社企业人员进行了深入交流。

通过走访调研,多层次了解奶食品产业实况。敖木格图充分肯定巴林奶食品制作历史悠久,工艺独特,加之厚重的巴林民族文化,成就了我们巴林右旗查干伊德(奶食品)的独特味道,在内蒙古地区享有很高的名气。近几年随着市场需求的不断扩展好多奶食品生产加工经营户增收致富。

敖木格图强调,巴林奶食品产业具有广阔的产业发展前景,同时也存在一定的困难和问题;龙头带动力不足、产业规模化程度低,受资金设施投入限制,“一家一户 ”小规模分散加工户只停留在自产自制、自行自售的模式上,难以跟进当前奶食品市场“新鲜、快速、精包装”需求的特点。

在调研过程中,敖木格图就如何解决存在问题和困难提出了一些建议,一方面着手建立专业合作组织,以主产区为中心带动辐射周边地区,建立奶食品生产加工销售一条龙服务的合作组织。继续巩固“养殖专业合作社+奶食品加工”投资模式的基础上,积极争取生产加工环节的项目资金,扶持奶食品产业发展。加大民族传统奶食品制作传承人的挖掘和培养力度,培育打造和运营“巴林奶食品”品牌和市场知名度。先让主产区品牌活起来,在辐射带动周边奶食品火起来。

来源:巴林右旗农牧局

编辑:宋明飞

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